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緑釉7寸皿とハンバーグ


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       またハンバーグですが、先日焼けた7寸のお皿に盛った様子。
       
       今回は、直径10cmくらいのハンバーグです。
       合挽き肉にお豆腐をいれたので
       ちょっと白っぽい和風な仕上がり。
       付け合せは、ポテトのバジルサラダとほうれん草のナムル風
       そして人参のガーリックソテー。

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       盛り付けが、少し上に寄り気味でしたね。(苦笑)
by ogusuya | 2011-02-05 10:14 | 器と食 | Comments(0)